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レシチンとは

 

レシチンとは

 

レシチンを配合したサプリメントが話題となっています。
レシチンはリン脂質と呼ばれる脂質の1つで、ギリシャ語で卵黄を意味するレシトースが語源といわれています。
なぜ今レシチンが関心を集めているのかというと、レシチンの持つ様々な特性によります。
油を水に溶け込ませる乳化力。また、皮膚などから物質を吸収する浸透作用が、レシチンにはあるといいます。
細胞は生命体を構成しているものですが、物質を細胞膜を通してやり取りしたり排出したりしているのです。
こういった浸透作用にレシチンは関わっているのです。
脂肪とたんぱく質とが結びついて血液中に溶け込んだり、体内に貯蔵される働きにも欠かせないのが、レシチンの浸透作用です。
1つ1つの細胞には必ずレシチンが含まれていて、体重60kgの人には約600gのレシチンが存在しています。
細胞が不具合を起こすのは、体内のレシチンが減ることが原因で、新しい細胞が作られにくくなったり、不必要な成分が排出されずに、細胞の中に留まったりしてしまいます。
個々の細胞を元気な状態に保つためにも、細胞に不具合が起きないようにするためにもレシチンが不可欠なものだといえます。
レシチンは卵黄、大豆製品、穀類、ゴマ油、レバーなどに多く含まれていて、サプリメントだけでなく、食事からも比較的とりやすいです。
サプリメントに用いられるレシチンは原材料によって分類され、大豆レシチンとか、卵黄レシチンという呼び方で分かれているそうです。

 

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